深度营养（书）
深度营养：千百年来传统饮食习惯中隐藏着智慧，经历了漫长的筛选进化过程，它们富含所需的营养。均衡摄入健康的传统食材，可以强身健体。
作者：凯瑟琳·沙纳汉，医学博士，洛杉矶湖人队营养计划负责人。
深度营养
书摘：
您是否患有糖尿病，偏肝和脂肪肝等慢性问题，生活质量急剧下降？
您是否注意到，现在的孩子牙齿不规则、视力不佳、肥胖、多动症和自闭症的患病率猛增？
事实上，这些问题与饮食无关!近年来，营养学的前沿研究成果揭示了现代人群体性的根本原因是不健康饮食对表达的危害。至于症状，我们和子孙后代坚强的秘密，它隐藏在我们周围的传统饮食中。
这是一本带您深入了解饮食与健康之间关系的书。它可以帮助你重建科学饮食。该书探讨了千百年来传统饮食习惯中隐藏的智慧，提炼出世界各地传统饮食的四大支柱 — 骨肉、动物内脏、发芽食物、新鲜食物。丰富的现代科学研究结果证明，这些食物经历了漫长的筛选进化过程，它们富含所需的营养。只有经过合理的膳食调整，均衡摄入健康的传统食材，才能满足需要，逐步达到强身健体、强身抗阻的目的，大大提高生活质量。
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