学会吃饭（书）
这本书比起改造饮食习惯，更注重重塑读者的意识，通过这本书的训练，帮助读者更好地享受所有食物，让读者重新认识自己的身体和欲望，解决让读者重新认识食物和自己的关系的问题。不仅改变读者的饮食习惯，还使读者的人生观念焕然一新。
编辑推荐：
欧洲和美国健康的饮食习惯。美国国立卫生研究院前瞻性研究成果。近30年来，在减重和饮食健康领域取得了相当大成果的研究。33种实证有效的饮食练习，消除错误的饮食习惯，调整饮食习惯，以更健康舒适的方式控制人生。
不减肥，不运动，没有痛苦，没有负担，可以拥有健康的生活和完美的身材。食物不分好坏，不担心卡路里。我们为什么吃，吃什么，比怎么吃更重要——事实上，我们不是为了饥饿而吃，而是为了焦虑、空虚、反抗、悲伤、寻求安慰、快乐。这本书有助于以实证有效的饮食习惯唤醒体内的美食家，尽情享受所有食物，重塑自己和食物的和谐。
樊登读书会创始人樊登博士特别推荐：如果想打破过去的饮食习惯，用正念的方法体会食物，可以从四粒葡萄干中吃到幸福和美丽。这不是一顿简单的饭，而是一场关于哲学和生活态度的训练。
解决所有人的所有饮食问题，适合阅读的人群包括但不限于：为体重而苦恼的人；生活压力大，有吃东西和缓解压力的习惯的人；总是在减肥，一旦减肥，很快就会发胖的人；通过抑制食欲来控制食物的人；每天花很多时间关心自己体态的人；为了安抚心灵，为了避免痛苦而吃饭的人；下意识地吃东西、拖延时间的人；经常暴饮暴食或食欲不好的人；把吃饭视为例行公事，很快就吃饭的人；寻找健康食物的人.
除了减肥，这本书比起改造饮食习惯，更注重重塑读者的意识，通过这本书的训练，帮助读者更好地享受所有食物，让读者重新认识自己的身体和欲望，解决让读者重新认识食物和自己的关系的问题。不仅改变读者的饮食习惯，还使读者的人生观念焕然一新。
内容简介：
不必挣扎，不必放弃喜欢的食物，不必经历渴望和意志之间的拉扯，不必在享受美味甜点的同时感到罪恶，不必担心一旦开始吃就停不下来，那么减肥成功有多舒服？
正念饮食法会让你达到这个境界。
正念之处，生命的很多挣扎和痛苦来自于过分执着于想要的东西，但充满了对可能引起问题的事情的恐惧。
这本书通过实证有效的方法，帮助读者通过书中的33种饮食训练重新认识自己的身体，重新认识自己的感情，重新认识自己的欲望，恢复内心的平静，消除错误的饮食模式，找到新的生活。以更健康的态度面对食物，挣扎，实现更舒适的生活。
作者简介：
[美]珍·克里斯特勒
美国印第安纳州立大学心理学系名誉教授、耶鲁大学博士、正念饮食觉知训练创始人，正念饮食中心共同创办人。珍·克里斯特勒博士发表的学术论文超过50篇，在包括《波士顿环球报》 《巴尔帝摩太阳报》在内的众多媒体上得到了广泛报道。目前，珍·克里斯特勒每年都受到欧米茄学院、克里巴鲁瑜伽与健康中心、伊沙兰学院，以及欧洲各地举办“正念饮食”相关工作坊。
[美国]艾利莎·鲍曼
《纽约时报》畅销作家。“快乐生活计划”(ProjectHappilyEverAfter.com)创始人。艾莉莎·鲍曼活跃于美国各大媒体，被邀请参加《今日秀》 (Today)、《CBS晨间节目》和探索健康频道，经常被邀请为节目嘉宾。
颜佐桦
亚洲正念饮食觉知训练教师，现为台北联安预防医学机构及联青诊所主治医师。努力将正念融入健康的生活形态，扩大到临床、学术、教育等应用领域。
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