疲惫的真相（书）
冈德里医生详细介绍了他对疲惫真相的研究。这个真相与缺乏健康的肠道微生物群、不能有效地将吃的食物转化为能量的食物、与吃饭时间不合理相关的疲劳的研究。
编辑推荐：
适读人群：职场、肥胖人士、经常疲劳的人
1.这本书适合亚健康、感到疲劳但没有临床表现的患者、职场人士阅读。
2.作者提出了对抗疲劳的三要素：吃让肠道轻松地食物，不多吃和优化吃饭时间。
3.优化吃饭时间：不吃东西的时间被称为禁食。这本书是指非常具体的禁食形式：——时间控制饮食。这与限时进食有细微的差别。显而易见的是，你不需要少吃食物或计算卡路里，只是控制摄入卡路里的时间。
4.“单一”饮食悖论：极端的饮食计划似乎能带来成功的结果。所有这些食物对超重和肥胖的人都有减肥效果，可以逆转糖尿病，整体恢复精力。尽管在效果的速度差别很大，但结果是一样的。更糟糕的是，这些饮食法从长远来看几乎总是失败的。维持对单一饮食的限制几乎是不可能的。因为你会最终厌倦了单一饮食，渴望恢复正常饮食。
关于这本书的小知识：
饮食中最重要的一点是吃没有lectin(凝集素)的食物，如含有种子的蔬菜，如南瓜、西红柿、西葫芦和各种豆荚等不适合健康的食物。种子有核桃、夏威夷、碧根果、开心果等坚硬的外壳，可以多吃。
水果中的果糖也要尽量避免。水果只在特定季节收获丰收，夏秋水果的果糖很容易转化为脂肪。
谷类，特别是小麦、燕麦、荞麦等都不适合人类食用。
内容简介：
不管你的工作量或年龄多大，感到疲倦、反复无常、精力枯竭都是不正常的。疲惫是身体发出的一种求救信号，以提醒我们身体有问题。
冈德里医生详细介绍了他对疲惫真相的研究。这个真相与缺乏健康的肠道微生物群、不能有效地将吃的食物转化为能量的食物、与吃饭时间不合理相关的疲劳的研究。这三个因素会导致疲劳、脑雾、抑郁症、焦虑、低代谢等免疫功能障碍和身心疲劳的症状。身体要想平息自己的免疫系统斗争，需要消耗很多能量，所以会精疲力竭、情绪不协调、体重增加。
所以冈德里医生提出了获得能量的三种方法。
冈德里医生称微生物为我们的“肠道伙伴”，让这些微生物孜孜不倦地工作，保证我们的健康。
努力为线粒体创造必要的条件，将食物和氧气转化为“能量载体”，为我们身体和大脑的活动提供能量。
通过减少过多的食物摄入，抑制环境攻击，使肠道不被推到悬崖边上，获得必要的呼吸时间。
《疲惫的真相》列出了增加线粒体能量和营养微生物群的饮食习惯、促进能量生产和避免能量消耗的食物清单，将帮助读者找到最佳状态，给予身体所需的能量。
作者简介：
史蒂文·R. 冈德里
医学博士。他在40年的医学生涯中开发了救生医疗技术，获得了专利，发表了300多篇关于他研究的文章文章。冈德里的重点是通过饮食生活的变化来治疗现代疾病，著有《长寿的科学》 《饮食的悖论》 《植物悖论家庭烹饪指南》 《植物 悖论快速简单指南》 《冈德里医生的饮食进化论》 等图书。
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