芳疗香草慢生活（书） - 自我孵化

我从园艺中学到，庭院不只能培育植物，还能养育人的内心。走进香草花园，向大自然学习爱自己的正确方法。

「我从园艺中学到，庭院不只能培育植物，还能养育人的内心。」──维妮西雅
一个来自伦敦的英国贵族，在京都百年老宅实现香草花园梦想
【走进英国贵族的香草花园，向大自然学习，爱自己的正确方法。】
维妮西亚身为英国贵族，却飞越大半个地球，寻寻觅觅关于人生的答案。最后，她在京都的一方庭院中找到归属感。她认为，我们总觉得内心缺少了什么，是因为遗失了与大自然的连结。
每个人心中的迷惘，都能在庭院中找到解答。
【身心的痛楚，一定会能透过植物，缓和治疗】
人类从很早以前就发现隐藏在各种植物中的功效，近来愈来愈多人重新发现它的好处。使用香草纾缓症状，或许无法像药物那样立即见效，但因为是遵循自然的原理，可以大大减轻对身体的负担。这些缓解不适的香草包括：
◎[冬季香薄荷]促进消化、补充体力、耳鸣
◎[迷迭香]预防阿兹海默症、肌肉痠痛、促进毛发生长
◎[巴西利]去除口臭、促进消化、缓和风湿痛、发质干燥
◎[短舌匹菊]缓和头痛、偏头痛、关节炎、生理痛
◎[山茶]抗氧化、降低胆固醇、护发、防晒润肤
◎[肉桂]缓解体热、头痛、温暖身体、提升免疫力、调整血糖、降低胆固醇
【英式优雅 × 日本侘寂之美，透过花草的力量，抚慰疲惫身心】
大自然透过不同的季节，与我们分享人生的智慧。把园艺和料理、手作变成日常的一部分，便能和香草等植物紧密连结，让身心顺应大自然的节奏，拥有生生不息的循环。
书中分12个月份，列出适合种植的香草及园艺工作，为你拟定照顾植物的年度工作表，并传授实用的植栽技巧、厘清重要观念。透过维妮西雅的生活札记和专栏，不但能体会东西方的自然生活美学，更能活用于生活中，打造属于自己的绿意空间。
【香草 x 手作 x 园艺，最实用的全方位香草应用百科】
维妮西雅以近20年的经验，归纳出不同时期照顾庭院的重点。依照月份介绍香草植物，并列出培育知识，也分享了生活中可直接运用的实作法。从栽种到采收，任何人都能完整吸收香草的疗愈力量，包括：
◆手绘香草图鉴｜教你一眼辨识植物特色
手绘超过70种的香草外观，点出重要特色。搭配散文式笔法，娓娓道来各种疗效和香草故事。另辟专栏说明香草栽种诀窍，如温度、日照、湿度、土壤性质、生长期等。
◆香草手作配方｜打造纯天然无毒生活
运用各式香草，制作高达84种料理及生活用品，包括：洗发精、清洁剂、保养品、药品、香草茶、染剂、扫除或洗衣用的除味香醋、肥皂等。
◎蒲公英咖啡、艾草松饼、月桂叶英式炖牛肉、桑葚肉桂蛋糕
◎迷迭香昆布洗发精、柿子唇膏、枇杷抗痘化妆水、茴香湿敷舒眼霜
◎苦薄荷止咳糖浆、圣约翰草痠痛按摩油、香蜂草感冒冰露、鼠尾草足癣药粉
◆进阶园艺技巧｜学习达人的自然农法
想知道如何才能培育出美丽香草吗？透过哪些工具能更事半功倍呢？答案都在本书中。
◎香草庭院前置作业：必要的硬设备、小径动线规划，如排水设施、围墙、花坛等。
◎植栽造景：建议想拉出高度和景深的方法，可种植香草类树木、藤蔓类香草等。
◎配色计划：依八大色系列出植物种类、成长高度，实际动工时能更精准规划庭院的理想蓝图。
◎有机肥料：制作有机堆肥、聚合草液肥的步骤&施肥方法。
◎植苗技术：植苗步骤、花坛规画、评估春天播种时机、盆栽吊篮开发小空间乐趣。
◎香草十大培育技巧：除草、立支柱、摘花、压枝、扦插、分株、常见病害&对策、修枝、覆盖、防寒。
◎园艺工具：造型修枝技巧和各项工具介绍。
◎浇水的学问：如何配合季节、栽种位置、生长期调整水量，植物浇水的位置和不同季节的最佳吸收时间。
◎种子：种子采集和保存、播种方法，发芽的初期照护。
◎共荣植物、忌避植物 vs. 互斥组合：列出常见香草和蔬菜彼此互助、驱虫的配对组合，以及互斥组合。
本书特色
◆大开本视觉享受，超过300张精美图照
135张精美照片，包括大幅跨页、全页风景花草照，以及料理、手作、园艺工作照等。
187幅作者亲笔手绘插图，精准捕捉香草特征，传递独特自然的生活温度。
◆融合东西方香草智慧，分享最实用的手作技巧
介绍各种香草有趣的故事和神话传说、花语，并搜集世界各地活用香草疗愈身心的方法。
◆充满绿意的纾压阅读
维妮西亚用感性的散文及小品文，使田园生活跃然纸上。旁征博引和大自然相关的名言古谚，在香草的陪伴下一步一步忘却烦恼，让心灵归于平静。