阿育吠陀原理（书）
阿育吠陀原理：自然界中存在的各种物质，只要利用得当，都具有药用价值。这是将体内的各种不平衡因素重新归于和谐，进而从根源上消除病因。
作者：维桑特·赖德，曾任普纳阿育吠陀医学院临床医学教授。
阿育吠陀原理
书摘：
阿育吠陀是在印度广泛应用并实践了五千多年的完整医学体系，最初记载于世界上现存的最古老著作《吠陀经》之中。
阿育吠陀认为，自然界中存在的各种物质，只要利用得当，都具有药用价值。这些疗法的目的，并非像西药一样通常用于抑制疾病，而是将体内的各种不平衡因素重新归于和谐，进而从根源上消除病因。
◎五大元素与人体
空、风、火、水、土，这五大元素的概念是阿育吠陀知识的核心。它们源自宇宙意识产生的能量，存在于宇宙的一切物质中。人体是自然界的缩影，五大基本元素存在于万物中，也存在于每个人身上。
这五大元素在人体显现为三大基础法则或三种体质，即tridosha（以下称「三大生命能量」）。在空元素和风元素中，呈现了体内名为风能的气法则。火元素和水元素共同体现为体内的火法则（火能）。土元素和水元素共同体现为水法则（水能）。
这三种元素（风能、火能、水能），控制着身、心、灵的全部生化、心理和病理功能。它们是保持人体正常生理状态的基本构成和保护屏障。当这三者失衡时，就会导致疾病的发生。
三大生命能量决定了本性欲望，以及个人对食物的偏好、口味、温度等。它们控制着身体组织的生成、维持和破坏，并从人体内清除废物。它们也导致了一些心理现象，例如恐惧、愤怒和贪婪，以及人类最高层次的情感，如理解、慈悲与爱。因此，这三大生命能量是人类身心存在的基础。
◎体质与能量平衡
个人的基础体质在一生中保持不变，因为它是由遗传基因决定的。出生时的元素组合也是不变的。然而，控制身体生理和病理持续变化的各种元素的组合，会随着环境的变化而改变。在人的一生中，内外环境之间不断地相互作用。外部环境由宏观宇宙力量构成，而人体的内部环境小宇宙，受「风能－火能－水能」的支配。
健康需要三大生命能量的平衡。例如，风能可以点燃体内的火，但是需要水来控制火，否则身体的火会烧伤组织。风能可以让火能和水能移动，因为火能和水能本身是不移动的。综上所述，这三大生命能量支配着所有的代谢活动：合成代谢（水能）、分解代谢（风能）和新陈代谢（火能）。当风能失衡时，新陈代谢就会被打乱，导致过量的分解代谢，即身体衰退或退化。当合成代谢多于分解代谢时，器官和组织的生长及修复就会加快。过多的火能会使新陈代谢紊乱，过多的水能会提高合成代谢的速度，过量的风能会令人异常消瘦（分解代谢）。
◎体质与饮食
你需要先了解体质，以及体质与食物质量之间的关系，就可以选择适当的饮食。要考虑食物的味道（甜、酸、咸、辣、苦或涩），以及它是轻盈或沉重，热加工或冷加工，油性或干燥，液体或固体，同时也要考虑季节。
风能体质者：应避免过量食用苦味、辣味和涩味的食物，适合甜味、酸味和咸味的食物。
火能体质者：应避免酸味、咸味和辣味的食物，适合甜味、苦味和涩味的食物。
水能体质者：应避免含有甜味、酸味和咸味的食物，适合辣味、苦味和涩味的食物。
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